anita1
Anita--0_27

OM MEG

  • Jeg heter Anita Breivold, og er født i 1961.
  • Jeg er mamma til to voksne jenter, og gift med Terje, som er kokk. Vi bor i Lillesand.
  • Jeg er leirskolelærer og ernæringsskribent, og jeg driver med rådgivning, veiledning, foredrag og kurs innen ernæring, helse og friluftsliv.

  • Utdanning: Lærerskole, Grunnfag idrett, Årsenhet friluftsliv, Grunnfag biologi, Grunnleggende Ernæring I og II fra Atlantis medisinske høyskole, Egenstudier
  • Jeg har vært ernæringsskribent i «Mat & helse».
  • Jeg elsker kombinasjonen av god mat og friluftsliv.
    Sammen med yoga og likenende aktiviteter er det en helsebringende livsstil. HelseVis.

FRILUFTSLIV

TURMAT

  • Jeg elsker å gå på tur. Og jeg elsker god mat. De to i sammen blir en uslåelig kombinasjon, og du kjenner bare velværehormonene slåss om plassen i hele organismen! Da ligger måltidene klare, ferdig pakket og vakuumert.
  • Skal man på lengre turer er vekt av stor betydning. Mat er en ekstremt viktig del av friluftslivet og turlivet. Det er grunnlaget for trivsel og yteevne. Det bør ikke komme som noen overraskelse at man blir sulten. Det er litt avhengig av type tur, men jeg legger alltid vekt på at maten skal være næringsrik. Og gjerne lett å bære. Og praktisk å tilberede. Og smake godt.
  • Vi har ofte middagsrester som turmat. Ellers har jeg laget ulike barer, sjokolade, energirike drikker, kakao og masse annet næringsrik og vel sammensatt mat for turbruk.
  • Det er mange måter å oppbevare maten på. Det er selvsagt avhengig av hva du har med deg. Det enkleste for oss har vært å bruke en væsketett nisteboks, eller rett og slett å vakuumere maten. Da holder den seg godt lenger, og det søler ikke i sekken. Vakuumpakkede matvarer er dessuten supre å ha med på langtur. Da ligger måltidene ferdig pakket i porsjoner.

TIPS OG UTSTYR

  • Jeg er opptatt av funksjonelt utstyr, både til voksne og barn. Jeg lager selv en del ting for bruk innen friluftsliv, særlig klær med ulik funksjon. Mye av det jeg lager er ting som ikke finnes, ikke før jeg har laget dem. Jeg tar også gjerne utfordringen med å lage friluftslivsprodukter og håndarbeider etter ditt behov.
  • Mine egenproduserte håndarbeidsprodukter er en del strikkede og hjemmesydde saker til alle kroppens deler. Fryser du på beina? Fryser du på knær, på lår eller på rompa? Er nesa kald?
    Trenger du ekstra polstring noe sted? Da kan det løses med å sy eller strikke ting akkurat tilpasset formålet og behovet. Kom gjerne med utfordringer om det er noe du ikke klarer skaffe. Kanskje kan vi lage det?
  • Jeg lager også en praktisk og sammenleggbar turstol, den såkalte «Anitas kvile». Den er uunnværlig på tur, både til lands og til vanns,- på dagstur, på telttur, på skitur, på padletur. Den veier lite, kan brettes eller rulles sammen, og den gir god støtte i ryggen når du sitter. Komfort. Rett og slett.

DUPPEDINGSER

Jeg lager en del ting for bruk innen friluftsliv. Mye av det jeg lager er ting som ikke finnes, ikke før jeg har laget dem.


Jeg tar også utfordringen med å lage friluftslivsprodukter og håndarbeider etter ditt behov.
Jeg lager egenproduserte håndarbeidsprodukter, en del strikkede og sydde saker til alle kroppens deler.


Eksempler på produkter:

      • Rompevarmer
      • Puppevarmere
      • Knevarmer
      • Nesevarmer
      • Pulsvarmere
      • Yttersokker
      • Fotposer
      • Luhkka
      • Sengetøy i ull (ribb eller fleece), sydd etter mål
      • Fasongsydd laken i ull
      • Dynetrekk og putevar
      • Putevar i silke, eller i ull og silke – perfekt i soveposen
      • Jakke i ullfleece
      • Genser i ullfleece
      • Ullforet vindbukse
      • Ullbukser